Rencontre avec… Patrick Campredon qui quitte Le Monastère pour St-Affrique

« 2017, le début d’un dernier challenge » Quand on approche les  53 ans, on sait que le meilleur est sans doute derrière soi. Mais quand on s’appelle Patrick Campredon, on a beau être un quinquagénaire bien affirmé, on a encore de beaux restes et, surtout, pas mal d’ambition. Une dernière ambition. Celui qui est porteur de…

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